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玉玉自己做-巴斯克乳酪蛋糕💡
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玉玉自己做-巴斯克乳酪蛋糕💡
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🌟此篇文章破4000❤️👍
留言隨機抽1顆玉玉自己做的巴斯克蛋糕🌟
#0失敗巴斯克 #玉玉自己做 #氣炸鍋開團
有沒有人跟玉玉一樣超級愛吃巴斯克乳酪蛋糕
那香濃的乳酪實在難以抵擋~今天自己來做!
覺得好棒給我一個❤️沒有氣炸鍋的趕快下單
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👩🏻‍🍳所需要的材料有👇🏻👇🏻(圖片最後ㄧ張)
1、奶油乳酪250g
2、蛋黃1顆/全蛋2顆(常溫)
3、鮮奶油100g
4、低筋麵粉10g
5、貳號砂糖50g
6、香草精1-3滴(可不加)
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👩🏻‍🍳開始製作(首圖有影片可看)
1、軟化奶油乳酪(可先拿出來退冰)
這步驟要有耐心、慢慢讓奶油乳酪變軟
2、砂糖分兩次倒入奶油乳酪攪拌
3、先加入蛋黃攪拌、在加兩顆全蛋攪拌、在加入鮮奶油攪拌、一定要攪拌均勻!
4、再把低筋麵粉過篩加進去再攪拌!
5、香草精提味可以加也可以不加!
6、烘焙紙揉皺鋪好、麵糊過篩倒入
7、拿起來敲個幾下讓空氣可以跑出來
8、氣炸鍋先200度預熱10分鐘後、用180度20分加熱、打開的時候如果已經上色、第二次就用160度10分、如果沒有上色一樣180度在10分鐘
9、放涼後、放入冰箱一個晚上隔天即可享用!
🌟謝謝 @megumi_wow 提供食譜❤️
🙌大家如果有做也可以跟我分享成果喔!
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